Les vins du Château Sainte Roseline offrent une expérience sensorielle inégalée, alliant tradition et innovation. Situé au cœur de la Provence, ce domaine viticole prestigieux est réputé pour ses cépages variés et ses techniques de vinification méticuleuses. Venez découvrir l'histoire fascinante de ce château, ses distinctions en matière de durabilité et les millésimes qui font sa renommée. Profitez d'une visite guidée et laissez-vous séduire par la richesse et l'élégance des vins de Sainte Roseline.
Le Château Sainte Roseline se distingue par son riche patrimoine historique et culturel. Situé aux Arcs-Sur-Argens, près de la baie de Saint-Tropez, ce domaine est classé "Site Classé" et "Cru Classé AOP-Côtes de Provence".
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Le domaine du Château Sainte Roseline remonte au XIème siècle. La Chapelle Sainte Roseline, construite à cette époque, abrite les reliques de Sainte Roseline, canonisée au XIXème siècle pour ses miracles. Le cloître adjacent, datant du XIIème siècle, est également un monument historique.
La chapelle et le cloître sont des joyaux architecturaux. La chapelle, avec ses vitraux et son autel en marbre, est un lieu de recueillement. Le cloître, avec ses arcades en pierre, offre un cadre paisible propice à la méditation.
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En 1955, le Château Sainte Roseline a été l'un des premiers domaines à recevoir la distinction "Cru Classé de Provence". Depuis 2007, sous la direction d'Aurélie Bertin-Teillaud, le domaine s'engage dans une démarche de développement durable, cultivant ses 110 hectares en Agriculture Biologique.
Le Château Sainte Roseline est renommé pour ses vins exceptionnels, produits à partir de cépages Sainte Roseline soigneusement sélectionnés. Le domaine cultive onze cépages différents, incluant le Grenache, le Syrah, et le Rolle. Ces cépages permettent de créer une gamme variée de vins rosés, blancs et rouges.
Les cépages Sainte Roseline sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une source souterraine qui assure une irrigation optimale. Les cépages principaux incluent le Grenache pour les rosés, le Syrah pour les rouges, et le Rolle pour les blancs. Chaque cépage apporte des caractéristiques uniques, contribuant à la complexité et à la qualité des vins.
Les techniques de vinification du Château Sainte Roseline combinent tradition et innovation. La fermentation se fait à basse température pour préserver les arômes délicats des cépages. Les vins rouges sont souvent élevés en fûts de chêne, ajoutant des notes boisées et une structure tannique. Les rosés et blancs sont vinifiés en cuves inox pour maintenir leur fraîcheur et leur vivacité.
Les millésimes du Château Sainte Roseline sont régulièrement récompensés pour leur qualité. Par exemple, le Lampe de Méduse rosé 2023 est apprécié pour ses arômes de fruits rouges et sa fraîcheur. Le Lampe de Méduse rouge 2020 se distingue par ses notes épicées et sa longueur en bouche. Chaque millésime reflète le terroir unique et le savoir-faire du domaine.
La dégustation vin Sainte Roseline est une expérience incontournable pour les amateurs de vin. Le domaine propose plusieurs options de dégustation, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse et la diversité de ses vins. Par exemple, explorez la sélection de vins de Château Sainte Roseline lors de visites guidées, et participez à des événements spéciaux organisés tout au long de l'année.
Le Château Sainte Roseline offre des séances de dégustation dans un cadre pittoresque, où vous pouvez savourer des vins exceptionnels tout en apprenant sur leur élaboration. Les dégustations incluent souvent des explications détaillées sur les cépages, les techniques de vinification, et les caractéristiques distinctives de chaque millésime.
La vente vins Château Sainte Roseline est accessible à la fois sur place et en ligne. Les prix des vins varient en fonction des cuvées et des millésimes. Par exemple, le Magnum (1.5L) Château Sainte Roseline - Lampe de Méduse - vin rosé 2023 est idéal pour les apéritifs et les plats de poisson, tandis que le Roseline Prestige - Roseline diffusion - vin rouge 2023 accompagne parfaitement les viandes rouges et les plateaux de fromages. Les visiteurs peuvent également bénéficier de la livraison gratuite pour les achats supérieurs à 120 euros.
Pour sublimer votre expérience de dégustation, des accords mets et vins sont recommandés. Le Château Sainte Roseline Lampe de Méduse - vin rosé 2023 se marie bien avec les grillades et les salades méditerranéennes. Le Château Sainte Roseline - Cuvée Collection - vin blanc 2023 accompagne parfaitement les fruits de mer et les plats de poisson. Enfin, le Château Sainte Roseline cuvée Prieure - Cru Classé - vin rouge 2021 est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés.
L'oenotourisme en Provence au Château Sainte Roseline offre une expérience unique, mêlant histoire, vin et nature. Les visites guidées Sainte Roseline permettent de découvrir les secrets du domaine, de la chapelle historique aux techniques de vinification.
Les visites guidées Sainte Roseline sont l'occasion idéale pour explorer le domaine. Accompagnés d'un guide expert, les visiteurs découvrent l'histoire du château, ses cépages et ses méthodes de production. Les dégustations privées offrent une immersion complète dans l'univers des vins, avec des explications détaillées sur chaque millésime.
Le Château Sainte Roseline est également un lieu prisé pour les événements Sainte Roseline. Que ce soit pour des mariages, des séminaires ou des événements culturels, le domaine propose des espaces élégants et équipés. Les salles de réception et les jardins offrent un cadre idyllique pour toute occasion spéciale.
Pour prolonger l'expérience, plusieurs options d'hébergement sont disponibles à proximité du Château Sainte Roseline. Les visiteurs peuvent séjourner dans des gîtes ou des hôtels de charme et profiter des nombreuses activités autour du domaine, telles que des balades dans les vignobles ou des excursions vers les Gorges du Verdon.
Le Château Sainte Roseline s'engage depuis 2007 dans une démarche de développement durable et de production bio. Ce choix s'illustre par des pratiques rigoureuses d'agriculture biologique.
Les pratiques de bio Sainte Roseline incluent l'utilisation de compost organique et le maintien de la biodiversité. Les sols argilo-calcaires sont enrichis naturellement, favorisant une croissance saine des vignes. L'irrigation, assurée par une source souterraine, est gérée de manière responsable.
Le Château met en place des initiatives pour réduire son empreinte carbone. Par exemple, l'utilisation d'énergies renouvelables et la réduction des déchets sont au cœur de la production bio. Les emballages sont également conçus pour minimiser l'impact environnemental.
Le domaine a obtenu diverses certifications, attestant de son engagement en agriculture biologique. Ces labels garantissent que les pratiques respectent des normes strictes, de la culture à la vinification. Le Château Sainte Roseline est ainsi reconnu pour son excellence et son respect de l'environnement.